温塘赤尾甲鳖国
《温泉古韵》选载②
发源于绥阳县枧坝镇杉木箐石瓮子的芙蓉江,在温泉朱老村入正安县境,再经道真,在重庆武隆县江口入乌江,全长753公里。芙蓉江在绥阳境内的110公里河段,多数为石头河床,水质清澈,盛产鳖鱼(亦名团鱼或甲鱼),古时候的芙蓉江上游,因此被称为“鳖水”。
春秋时期,远古越、濮民族分支的僚人,在鳖水畔的平畴沃野(今之旺草坝)上,建立了一个松散的部落联盟,史称“鳖国”。温塘(今之温泉)距旺草仅有15公里,是鳖国的中心地域。温塘前面的那条河,盛产一种鱼,这种鱼体形瘦长、鳞细、刺少、肉嫩、味鲜,因尾巴呈红色而被称为“赤尾”。河因鱼而名,那条河也就被叫成了“赤尾溪”。鳖国境内,其它的河流也产赤尾鱼,但没有哪条河的赤尾鱼有赤尾溪的赤尾鱼好吃。这是因为:赤尾溪的水,是来自双河溶洞的地下河,有些赤尾鱼,还是从暗河里游出来的。所以,当时有“温塘赤尾甲鳖国”的美誉。
与鳖国同时存在的,还有夜郎国、牂牁国、鳛国、巴国、僰国等。春秋中叶,夜郎国强盛起来,先后征服了上述小国,鳖国遂降格为鳖邑。
战国末期,秦楚两国在西南地区争霸近百年,直至秦始皇统一六国,在全国实行郡县制。周赦王七年(公元前308),秦将司马错率10万大军渡长江攻楚,在巫峡一带被楚军顽强抵抗,不胜而回师江州(今重庆),复由江津出巴符关(今合江县),渡赤水河,过夜郎,占鳖邑,然后经湄潭、印江攻占楚国控制的湘黔边境而罢兵。32年后,即周赦王三十九年(公元前276),楚将庄跻,亦率军溯长江而上攻秦国江州,不克,回师枳县(今涪陵),迂回到乌江,于武隆县江口镇乘船入芙蓉江,在道真县涪口上岸,经正安占领鳖邑,复北出越大娄山,过夜郎坝,渡赤水河,攻秦之巴蜀地区…….在这些军事行动中,鳖邑,都曾是两军的占领之地。楚军将士占领鳖邑时,喜欢吃鳖水里的团鱼。秦军将士在鳖邑,则特爱赤尾溪的赤尾。士兵们埋锅造饭,常将买来或捕来的赤尾鱼冷水下锅,放入当地制作的腌菜,待水涨鱼冒出油珠儿,即加入葱花、姜花和食盐,然后便“呼呼呼”地吃起来。那些善吃鱼的士兵,将整条赤尾横着从嘴皮上勒过,舌头一卷,就只剩下一副光溜溜的鱼骨。
装备精良而又吃饱喝足的秦军,最终打败了楚军。秦始皇统一六国,群雄割剧的战国划上了句号。2000多年过去了,当年的那些战事,已成为模糊的历史。但清澈洁净的赤尾溪,依然清澈洁净;赤尾鱼的美味,依然在温泉的寻常百姓家和饭馆餐厅里飘香。
《温泉古韵》 作者:崔笛扬 中国戏剧出版社出版
