绥阳大路槽乡：“土”中寻金 开辟山区农民增收新途径
“每次老板都是头天晚上打电话，第二天清早就来拉，对于这种鸡的销路，我们从来没有愁过。”一边打理着场地的鸡粪，一边与笔者摆谈，绥阳县大路槽乡长阳村养殖大户冯贵忠对生态鸡的养殖充满信心。“现在市场上每斤20元是‘稳起’的，即使在上春禽流感时期卖鸡难的时节，我们这儿的土鸡没愁卖不出，价格也没有‘下过’每斤16元，而且还是老板上门来收。”
“老冯的话没有‘掺水’，说的全是真的，我们全乡的生态鸡是有口皆碑的抢手货，这都是‘土’字带来的市场，‘土’字带来的效应。”随同的大路槽乡乡长林木说。
森林覆盖率达53%的大路槽乡是典型的农业乡，山地丘陵、房前屋后灌木小树林是该乡群众居住的主要特征。近年来，大路槽乡引导群众利用山水林地，因地制宜，以回归自然，山林野外放养的方式发展生态土鸡养殖，充分运用好省扶贫资金，探索了一套完整的原生态土鸡养殖模式。
大路槽乡利用扶贫项目资金修建了育雏室，由有技术的育雏大户从本地收购优质土鸡作为种鸡进行自育自繁自养，对孵化出的鸡苗严格筛选，淘汰品种不纯的鸡苗，确保出栏的全部都是原生态土鸡。养殖户从育雏大户处购进鸡苗时，将新购进的鸡苗用粗粮先圈养一个月，再放到山上小树丛里散养到出栏。鸡舍就在小树丛边，用几根木条搭建，“土气”而又简单。
土鸡在林中主要采食野草、蚱蜢、蚯蚓等天然活性饵料，配上玉米、稻谷、糠麸等农家杂粮。土鸡在觅食过程中活动范围大，具有肉质好、味香、脂肪少、无公害等优点，深受消费者的青睐。
林木还告诉笔者，“生态土鸡”的成功养殖，彻底改变了山区农民“养猪为过年，养鸡为赚几个盐巴钱”的传统养殖观念，顺应市场需求，从“土”中寻金，开辟了一条山区农民增收的新途径。如今，大路槽林下生产出来的土鸡已享誉重庆、贵阳、遵义乃至周边县市场，商贩直接上门收购，全乡养殖土鸡50羽以上规模超过500户，养殖存栏在40万羽以上。（石芝谋 唐凡力 何倩一）
