贵州特产：黔馨牌皂角树史记饵快粑
安龙县是贵州省著名的历史文化名城，是一个有着悠久历史、众多名胜古迹、风光秀丽、民族风情浓郁、气候温和、交通便利的旅游胜地。夏无酷暑，冬无严寒，年均气温15.1℃，干湿季节分明，素有"小昆明"之称。
黔馨牌皂角树史记饵快粑来自于黔西南安龙布依族、苗族地区。《饵快粑》又念（二块粑、饵块粑），“饵”字一般形容钓鱼的鱼食，“快”想系“块”字的转音，并用了“块”字的半边。便以饵快命名，则大有此美食钓来顾客颇迅速的寓意。不过这都是胡思乱想的揣测。饵《礼记·内则》注解说：“饵，筋腱也。”就是说饵快吃到嘴里确有牛筋腱的感觉，颇具有韧性、柔嫩性。这才是“饵快”的真正出典。饵快的制法相当繁杂，把米先煮成饭，过程中还需浸水，然后再捶紧成形像古人枕头状的长条，中部约比两头细，因此又名“枕头粑”。
黔馨牌皂角树史记饵快粑采用本地特产优质“老红香”晚米，该米质特殊，天然纯香，生长期较长，并在秋高气爽的时节成熟，有利于营养物质的积累，因此它的晶质特征好，该米质结构紧密，腹白度小，透明度较大，富有光泽，质地细腻，粘稠适中，松软可口，它的蛋白质、脂肪、B族维生素、矿物质等含量比较丰富，就是产量低，在当地属米中之王。 该产品经过祖辈传统工艺，借备现代工具精制而成。 无任何色素、防腐剂等。食用方便，可切成块、片、丝、颗，炒、煮、煎、烤等均可，煮后柔软细嫩，光滑爽口，香气怡然，风味更是独具特色。
