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李定强扎进绥阳大娄山种4千亩方竹林

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 遵义晚报   发布者:王胜旺
热度225票  浏览86次 【共0条评论】【我要评论 时间:2015年10月18日 09:23

  本报讯(记者王胜旺)“李定强硬是疯了!”最近,在李定强的朋友圈里,大家都在热议他“自砸‘供电饭碗’、扎进深山弄竹”的惊人之举:两年前,李定强从供电部门辞职,自己创业干起了电力工程及土建工程的“苦力活”;今年5月,他又举家钻进大娄山的老山林,将全部家当砸进去,承包了4000多亩方竹林,当起穷山沟的农民来了。

  初秋的一个雨雾天,在位于绥阳县宽阔镇天台村,记者见到了李定强。这里,距绥阳县城有70多公里,交通不便,海拔1400米左右。

  越野车沿着崎岖山道弯来拐去,终于停稳在一个名为火烧坡的山脚下。这里,便是李定强今年5月份,刚创建的绥阳县大娄山生态方竹有限公司。铝塑板、钢架结构搭建起来的新厂棚,还有两间用铝塑板组合的办公、生活用房;大棚的院坝上,堆放着刚从山上采摘来的、还带着露珠的鲜笋。李定强的妻子和女儿蹲在鲜笋堆里,埋头精心地为鲜笋削皮剐叶。

  在大棚的一侧,建有三间连体的烤笋灶台。李定强告诉记者,头天采来的鲜笋经人工削皮退叶后,再用山泉水煮熟,然后,将鲜笋铺于灶台上,慢火烘烤。只见被烘烤的鲜笋,已成褐黄色的卷曲笋干。这完全是纯天然的传统手工制作,8斤鲜笋才能烤制一斤笋干,每斤笋干的价值在80元左右。

  随后,李定强带着记者爬上了后山的火烧坡,这是他承包的4000多亩方竹林。山路陡峭,荆棘密布,气喘吁吁、艰难攀爬至半山腰的我们,终于见到一坡连着一坡的方竹林。他说,方竹主要生长在海拔1400米至2500米的高原山区,形呈四方,有棱有角。方竹笋,乃纯天然保健食品,为笋中之王,中国独有,其笋不发于春、而茂于秋。

  目前,李定强承包的方竹林能带动、解决70人就业,每户每年大概能增加收入3.5万元左右。下一步,他还计划再新栽方竹1500亩。

TAG: 创业 方竹笋 方竹林 天然保健食品
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